وبلاگ

گانودرما چیست و اسرار دارویی آن

قارچ گانودرما

قارچ گانودرما (Ganoderma) نوعی گیاه از خانواده قارچ های Ganodermataceae است که شامل حدود ۸۰ گونه مختلف می باشد و در بسیاری از مناطق گرمسیری می روید و به دلیل تنوع ژنتیکی، استفاده از آن در تهیه داروهای سنتی آسیایی و پتانسیلی که برای مدیتیشن درمانی دارد، امروزه از نظر اقتصادی اهمیت بسیار زیادی دارد.

اسرار سر به مهر گانودرما

گانودرما از گذشته تا به امروز از اسرار سر به مهر طب شرقی بوده و به عنوان یک قارچ دارویی از آن در طب های سنتی استفاده می شود و طبق آمار و اسناد، قدمت استفاده از گانودرما در طب چینی بیش از چهار هزار سال می باشد و در گذشته برای درمان اشراف زاده ها و افراد ثروتمند مورد استفاده قرار می گرفت.

امروزه استفاده از این گیاه، شکل مدرن و تجارتی به خود گرفته به طوری که کشورهای دیگر نیز، آن را در محیط های مناسب کشت می کنند.

قارچ گانو درما گیاه بومی چین و ژاپن

لازم به ذکر است گانودرما از گیاهان بومی چین و ژاپن است و اولین بار نیز این کشورها اقدام به معرفی و صادرات آن به نقاط دیگر کردند.

نوع طبیعی و بومی قارچ گانودرما معمولا روی چوب ‌های پوسیده درختان در جنگل های مرطوب می روید.

قارچ گانودرما قرمز و بیشترین خواص دارویی

قارچ گانودرما معمولا به رنگ ‌های سفید، قرمز، زرد و سیاه، بنفش و سبز در طبیعت موجود است ولی نوع قرمز این قارچ خواص دارویی بیشتری دارد و کشت آن از لحاظ اقتصادی به صرفه تر است.

موادی که در این گیاه دارویی وجود دارند و آن را به طرز عجیبی شفابخش و مفید ساخته اند، عبارتند از :

پلی ساکاریدها، آنتی‌اکسیدان ‌ها، پلی ترپنوئید، استرولهای گیاهی، اسید گانودریک، ویتامین و پروتئین ‌ها، فسفر و کلسیم و همچنین پتاسیم که به درمان بسیاری از بیماری های لاعلاج از قبیل انواع سرطان و حتی ایدز کمک می کند.

یکی از مهمترین خواص گانودرما

یکی از مهمترین خواص گانودرما ، تقویت سیستم ایمنی بدن است و امروزه در صنعت زیبایی بسیار کاربرد دارد و به زیبایی و جوان سازی پوست و سلامت مو کمک شایانی می کند ولی قبل از استفاده باید حتما با پزشک مشورت شود، چون در صورت تداخل با داروهای دیگر ممکن است عوارضی را به همراه داشته باشد.

 

قارچ گانودرما درختی

گانودرما

تاریخچه گانودرما و معرفی آن به جهان به عنوان یک گیاه دارویی

گیاه گانودرما بیش از چهار هزار سال پیش در سرزمین های کهن آسیایی مانند چین و ژاپن به عنوان یک گیاه دارویی ارزشمند مورد استفاده قرار گرفت، از این رو این قارچ، بومی این مناطق به شمار می رود و معمولا در محیط های مرطوب و جنگلی بر روی تنه درختان می روید.

جالب است بدانید که این قارچ برای تغذیه و رشد خود، باعث پوسیده شدن ریشه و یا ساقه درخت میزبان می شود و برخی از گونه های این قارچ بیماریهای زراعی را در دراز مدت ایجاد می کنند.

برای مثال در مزارع نخل روغن آسیا ساقه بسیاری از درختان و در آمریکای جنوبی ریشه درختان کاکائو، قهوه و چای در اثر رویش این قارچ و تغذیه آن از این درختان، پوسیده می شود.

گونه های مختلف گانودرما

گونه های مختلف گانودرما برای قرن ها، در بسیاری از مناطق آسیا در زمینه طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته و به دلیل خواص درمانی زیادی که این گیاه دارد.

از اوایل قرن نوزدهم میلادی، معرفی و صادرات آن توسط چین به سایر نقاط جهان آغاز شد و با تحقیقاتی که قارچ شناسان مشهور آمریکایی بر روی گونه های مختلف این قارچ انجام دادند، خواص دارویی دیگر آن را نیز کشف کردند و امروزه در درمان بسیاری از بیماری ها از این قارچ استفاده می شود.

از جمله گونه های قابل توجه گانودرما می توان به Ganoderma Applanatum، Ganoderma lucidum، Ganoderma multipileum و Ganoderma tsugae اشاره کرد که معمولا گونه آخر در چوب های بسیار سخت رشد می کند.

قارچ گانودرما قارچ گانودرما

خواص قارچ گانودرما

همانطور که گفتیم گیاه گانودرما به دلیل داشتن مواد بیولوژیکی فعال مانند آنتی اکسیدان ها، خواص دارویی بسیاری دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد.

همین موضوع باعث شده تا این گیاه امروزه تبدیل به یکی از مهمترین و ارزشمندترین گیاهان و قارچ های دارویی در جهان شود و تقاضا برای آن بسیار زیاد است، به طوری که بسیاری از کارآفرینان در ایران، مزارع بزرگی را برای کشت این قارچ اختصاص داده اند و امروزه کشت آن تبدیل به یکی از کسب و کارهای پررونق در سراسر دنیا شده است.

برخی از مهمترین خواص درمانی و دارویی گانودرما به شرح ذیل می باشد:

تقویت دستگاه ایمنی بدن

تقویت سیستم ایمنی بدن، مهمترین خاصیت دارویی است که این قارچ دارد، بدین ترتیب که با مصرف این نوع قارچ، ژن‌ های گلبول‌ های سفید خون تحت تاثیر قرار می گیرند و از آسیب دیدن این گلبول ‌ها جلوگیری می شود.

قارچ های گانودرما در برخی موارد می توانند مسیر التهاب را در گلبول ‌های سفید منحرف کنند و تغییر دهند و با افزایش سلول‌های کشنده طبیعی که نوعی گلبول سفید هستند، انواع عفونت و سرطان در بدن را از بین ببرند و بهبود بخشند.

خواص ضد سرطان و درمان انواع سرطان

استفاده از گیاه گانودرما تنها برای افراد بیمار توصیه نمی شود و بسیاری از افراد سالمی که هیچ مشکل و یا بیماری ندارند نیز در این روزها از این قارچ مصرف می کنند.

یکی از دلایل تقاضای بالا برای مصرف قارچ های گانودرما، خواص ضد سرطانی به دلیل وجود مقدار زیاد مواد آنتی اکسیدان می باشد و افراد زیادی با مصرف این نوع قارچ از سرطان هایی مانند سرطان پستان یا سرطان پروستات پیشگیری می کنند و طبق آماری که از نتایج مطالعات بر روی افرادی که سرطان پستان مبتلا بوده اند، در حدود ۶۰ درصد از بیمارانی که در درمان خود از گانودرما استفاده کرده اند، بهبود یافته اند، به گفته دانشمندان، این قارچ سلول های سرطانی را می کشد و از بین می برد و همین باعث بهبود بیماران سرطانی در بیشتر مواقع می شود.

قارچ گانودرما جنگلی

قارچ گانودرما

 

از دیگر خواص درمانی و دارویی گانودرما می توان به رفع افسردگی و خستگی، رفع بیماری های قلبی و بهبود سلامت قلب، درمان دیابت و کنترل قند خون، خواص آنتی‌اکسیدانی و کاهش التهابات، کاهش و بهبود آلرژی، بهبود بیماری های گوارشی و محافظت از دستگاه گوارش، سلامت کلیه و کبد اشاره کرد.

محل رویش قارچ گانودرما در ایران

قارچ های گانودرما در ایران نیز مانند بسیاری از کشورهای دیگر به صورت طبیعی رشد می کنند و از آنجایی که این قارچ سازگاری خوبی با آب و هوا و اقلیم کشور دارد، کشت و پرورش آن تحت شرایط خاصی به راحتی امکان پذیر است.

به طوری که در این روزها پرورش این قارچ شفابخش در ایران تبدیل به یکی از کسب و کارهای پرسود شده است.

پرورش گانودرما طی فرآیندی که شباهت زیادی به کاشت و پرورش سبزی و گیاهان مختلف و جلبک دارد، در محیط های کوچک صورت می گیرد.

 

قارچ گانودرما پرورشی

 

و بهترین فصل برای این کار، فصل تابستان است، چرا که این قارچ برای رشد نیاز به رطوبت و دمای بالا و میزان اکسیژن مناسب دارد، نکته قابل توجه اینکه خواص درمانی قارچ های پرورشی با نوع طبیعی و بومی آن تقریبا یکسان است.

 

فروش قارچ گانودرما

قارچ گانودرما عرضه شده در مجموعه عسل مصفا از با کیفیت ترین نوع این قارچ میباشد که به سه صورت عرضه می شود:

بصورت کلاهک خود قارچ بدون ساقه  (ساقه قارچ گانودرما برای انسات مضر است و نباید استفاده شود)

بصورت قارچ فرآوری شده.

بصورت کپسول های وکیوم کره ای.

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.