وبلاگ, عسل

پرولین و خواص دارویی آن برای بدن

پرولین عسل

پرولین یک نوع اسید امینو است که اغلب به عنوان “بلوک های ساختمانی پروتئین” توصیف می شود.

این ماده یک “اسید آمینه غیر ضروری” محسوب می شود.

زیرا بدن انسان می تواند برخلاف برخی از آمینو اسیدهای خاصی که از رژیم غذایی فرد به دست می آید، پرولین را سنتز کند.

نقش اصلی پرولین چیست؟

توابع آن عبارتند از کمک به کلاژن، بازسازی غضروف، تشکیل بافت همبند، ترمیم آسیب پوست و زخم، بهبودی پوشش روده و تعمیر مفصل.

ساختار این ماده منحصر به فرد است، زیرا نه تنها به “ساختن” پروتئین ها کمک می کند.

بلکه به عنوان یک کاتالیزور در بسیاری از واکنش های آلی نقش دارد.

نقش پرولین در تشکیل کلاژنبیشتر بخوانید: تشخیص عسل

 

نقش آن در تشکیل کلاژن

یکی از دلایلی که این ماده بسیار مهم است این است که همراه با اسید آمینه گلیسین ، در سنتز کلاژن دخیل است.

این ماده به هیدروکسی پرولین تبدیل می شود تا به کلاژن کمک کند که فراوان ترین پروتئین موجود در بدن انسان است.

که جزء اصلی که بافت همبندی را تشکیل می دهد.

کلاژن از اسیدهای آمینه شاخه ای کوچک تر تشکیل شده است.

این ترکیب با اتصال و پیچیدن اسید آمینه ها ایجاد می شود که با هم فیبرهای کلاژن و بافت را تشکیل می دهند.

آمینو اسید آن حدود ۱۵ درصد از کلاژن را تشکیل می دهد و پرولین، گلیسین و هیدروکسی پرولین ترکیب بیش از ۵۰ درصد کل محتوای اسید آمینه کلاژن را تشکیل می دهند.

کلاژن تقریبا در همه جا در داخل بدن یافت می شود – از جمله عضلات، دندان ها، پوست، استخوان ها، اندام ها، مفاصل و غیره.

اسیدهای آمینه که کلاژن را تشکیل می دهند دارای مزایای خاصی برای قسمت های مختلف بدن هستند.

به عنوان مثال، این ماده به ویژه برای سلامتی پوست و بهبود زخم (علاوه بر داشتن بسیاری از مزایای دیگر) بسیار عالی است،

در حالی که گلیسین می تواند کمک به آرامش خواب، تعادل قند خون و تاندون را بهبود بخشد.

یکی از داروهای گیاهی که همانند این ماده در بهبود سلامتی و پوست بسیار قوی کار می کند، جینسینگ هندی هست.

خواص جینسینگ هندی بسیار زیاد هست که می توانید مطالعه بیشتری در مورد این گیاه دارویی داشته باشید.

پرولین چیستمزایا و کاربردهای پرولین

  • بهبود زخم ها و ترمیم پوست
  • حمایت از سلامت دستگاه گوارش
  • کمک به جلوگیری از درد مفاصل
  • پشتیبانی از سیستم قلبی عروقی
  • کمک به متابولیسم سالم و مبارزه با التهاب

این ماده نقش مهمی در سنتز و ساختار پروتئین ، متابولیسم (به ویژه سنتز آرژنین ، پلی آمین و گلوتامات از طریق پیرولین-۵-کربوکسیلات) ، تغذیه و همچنین بهبود زخم ، واکنش های آنتی اکسیدانی و پاسخ های ایمنی ایفا می کند.

اسید آمینه غیر ضروری

این ماده یک آمینو اسید غیر ضروری است که به همراه هیدروکسی پرولین ، تنها اسید آمینه ای است که دارای گروه آمینو اولیه نیست.

بنابراین یک مسیر متابولیکی منحصر به فرد در میتوکندری دارد.

چه چیزی این ماده را متمایز می کند؟

پرولین از این نظر منحصر به فرد است که تنها اسید آمینه آن است که زنجیره جانبی آن دو بار به ستون فقرات پروتئین متصل شده و یک حلقه نیتروژن پنج عضوی تشکیل می دهد.

به همین دلیل ، این ماده را اغلب می توان در نقاط بسیار محکم در ساختارهای پروتئینی (یعنی جایی که زنجیره پلی پپتیدی باید جهت خود را تغییر دهد) پیدا کرد.

این ماده یک آمینو اسید حلقوی غیر ضروری (در واقع ، اسید آمینه) در انسان است (از گلوتامیک اسید و سایر آمینو اسیدها سنتز می شود)

و پرولین جزء بسیاری از پروتئین ها است.

این ماده در غلظت بالایی در کلاژن وجود دارد و تقریباً یک سوم باقی مانده را تشکیل می دهد.

این ماده چگونه به بدن کمک می کند؟

نقشهای اصلی آن چیست؟

عملکردهای این ماده شامل کمک به تشکیل کلاژن ، بازسازی غضروف ، تشکیل بافت همبند ، ترمیم آسیب پوست و زخم ، بهبود دیواره روده و ترمیم مفصل است.

اسیدهای آمینه مانند آلانین ، والین ، لوسین ، ایزولوسین ، متیونین ، این ماده و غیره دارای اتم های کربن یکسان هستند.

بنابراین از نظر نوری فعال است ، علاوه بر این ، استریوایزومرهای D و L را نشان داد.

 

محصولات مرتبط:

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.