چای گانودرما

قارچ گانودرما لوسیدوم ، یک قارچ شرقی است و سابقه طولانی برای ارتقای سلامت و طول عمر در چین، ژاپن و سایر کشورهای آسیایی دارد. این یک قارچ بزرگ و تیره با نمای بیرونی براق و بافت چوبی است. کلمه لاتین lucidus به معنای “براق” یا “درخشنده” است و به ظاهر لاک زده سطح قارچ اشاره دارد. در چین، G. lucidum lingzhi نامیده می شود، در حالی که در ژاپن نام خانواده Ganodermataceae reishi یا mannentake است.

در زبان چینی، نام lingzhi نشان دهنده ترکیبی از قدرت معنوی و جوهر جاودانگی است و به عنوان “گیاه قدرت معنوی” در نظر گرفته می شود که نماد موفقیت، رفاه، قدرت الهی و طول عمر است. در میان قارچ های پرورشی، G. lucidum از این نظر منحصر به فرد است که ارزش دارویی به جای ارزش غذایی آن بسیار مهم است. انواع G. lucidum تجاری محصولات در اشکال مختلف مانند پودر، مکمل های غذایی و چای در دسترس هستند. این ها از قسمت های مختلف قارچ از جمله میسلیوم ها، هاگ ها و بدن میوه تولید می شوند. کاربردهای خاص و مزایای سلامتی لینژی شامل کنترل سطح گلوکز خون، تعدیل سیستم ایمنی، محافظت از کبد، باکتریوستاز و غیره است. باورهای مختلف در مورد مزایای سلامتی G. lucidum عمدتاً بر اساس شواهد حکایتی، استفاده سنتی و آداب و رسوم فرهنگی است. با این حال، گزارش‌های اخیر از برخی ادعاهای قدیمی درباره فواید سلامتی lingzhi پشتیبانی علمی می‌کند.

 تاریخچه: LINGZHI به عنوان یک قارچ دارویی

Lingzhi بیش از 2000 سال است که به عنوان یک قارچ دارویی شناخته شده است و اثرات قدرتمند آن در خط های باستانی ثبت شده است  تکثیر تصاویر G. lucidum در هنر در سال 1400 بعد از میلاد آغاز شد و آنها با تائوئیسم مرتبط هستند . با این حال، تصاویر G. lucidum فراتر از مذهب گسترش یافت و در نقاشی ها، کنده کاری ها، مبلمان و حتی لوازم جانبی زنان ظاهر شد  اولین کتابی که به طور کامل به توصیف گیاهان و ارزش دارویی آنها اختصاص داشت، شن نونگ بن کائو جینگ بود.، در سلسله هان شرقی چین (25-220 پس از میلاد) نوشته شده است. این کتاب به‌عنوان «کلاسیک ماتریا مدیکا» یا «کلاسیک‌های گیاهی شن نونگ» نیز شناخته می‌شود. این مواد گیاهی، جانورشناسی و معدنی را توصیف می کند و در قرن دوم با نام مستعار Shen-nong (“کشاورز مقدس”؛ ژو، 1998 ) ساخته شده است. این کتاب که به طور مداوم به روز و توسعه یافته است، اثرات مفید چندین قارچ را با ارجاع به قارچ دارویی G. lucidum توصیف می کند در مکمل کلاسیک ماتریا مدیکا (502-536 بعد از میلاد) و بن کائو گانگ موتوسط لی شین ژن، که اولین داروسازی در چین (1590 پس از میلاد، سلسله مینگ) در نظر گرفته می شود، این قارچ دارای خواص درمانی مانند اثرات تقویت کننده، افزایش انرژی حیاتی، تقویت عملکرد قلب، افزایش حافظه و ضد پیری است. اثرات طبق فارماکوپه دولتی جمهوری خلق چین (2000) ، G. lucidum برای جبران Qi، تسکین ذهن و تسکین سرفه و آسم عمل می کند و برای سرگیجه، بی خوابی، تپش قلب و تنگی نفس توصیه می شود.

لینگژی وحشی نادر است و در سال‌های قبل از کشت آن، فقط اشراف می‌توانستند آن را بخرند. اعتقاد بر این بود که قارچ مقدس در خانه جاودانه ها در “سه راهروی خوشبخت” در سواحل چین رشد می کند ( مک میکین 2005 ). با این حال، شهرت آن به عنوان یک دارو ممکن است بیشتر به دلیل توزیع نامنظم، نادر بودن، و استفاده از آن توسط اعضای ثروتمند و ممتاز جامعه چین باشد تا اثرات واقعی آن. با این وجود، گونه های گانودرما همچنان یک داروی سنتی محبوب در آسیا هستند و استفاده از آنها در سراسر جهان رو به افزایش است ( Wachtel-Galor, Buswell et al. 2004 ; Lindequist, Niedermeyer, and Jülich 2005 ).

نتایجی که اظهار شده

G. lucidum یک داروی گیاهی شناخته شده آسیایی با کاربردهای طولانی و چشمگیر است. مصرف جهانی G. lucidum زیاد است و یک سری بزرگ و فزاینده از محصولات ثبت شده و تجاری در دسترس که G. lucidum را به عنوان یک ماده فعال ترکیب می کنند به عنوان مکمل های غذایی در دسترس هستند. این شامل عصاره ها و ترکیبات جدا شده در فرمولاسیون های مختلف است که در سراسر جهان به صورت کپسول، کرم، تقویت کننده مو و شربت به بازار عرضه می شود.

با محبوبیت فزاینده آن، مطالعات زیادی در مورد ترکیب، کشت و اثرات مشهور G. lucidum در حال انجام است و داده هایی وجود دارد که از مزایای سلامتی مثبت آن، از جمله اثرات ضد سرطانی حمایت می کند. تنظیم گلوکز خون؛ اثرات آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی؛ و محافظت در برابر آسیب کبد و معده. با این حال، بیشتر مطالعات بر روی حیوانات یا در مدل های کشت سلولی انجام شده است. مطالعات تجربی انسانی اغلب کوچک بوده اند و نتایج همیشه از یافته های آزمایشگاهی پشتیبانی نمی کند. در حال حاضر، ثروت زیادی از داده های شیمیایی و شواهد حکایتی در مورد اثرات G. lucidumباید با داده های تجربی و بالینی قابل اعتماد از کارآزمایی های انسانی به خوبی طراحی شده تکمیل شود تا به وضوح مشخص شود که آیا اثرات مرتبط با سلامتی گزارش شده معتبر و قابل توجه هستند یا خیر. چالش های زیادی به دلیل طیفی از عوامل از دوز تا کیفیت تولید با آن مواجه می شوند. برای تعیین مکانیسم‌های عمل و کمک به شناسایی اجزای فعال این قارچ دارویی احتمالی، استراتژی‌هایی برای افزایش روش‌های کنترل کیفیت برای تعریف و استاندارد کردن آماده‌سازی G. lucidum مورد نیاز است.