عسل مرکبات

در مناطق مختلفی از کشور ما باغات بسیار زیادی زیر کشت مرکبات هستند.
همانطور که میدانید مرکبات به میوه های مرکب یعنی پرتقال، لیمو، نارنگی و نارنج گفته میشه.
در توضیحات عسل بهار نارنج گفتیم که درخت مرکبات در اول بهار پر از شکوفه های بسیار معطر و زیبا می شوند و با توجه به میل زنبور عسل به گلها و شکوفه های معطر و خوش بو؛ این شکوفه ها بسیار مورد توجه زنبور عسل قرار می‌گیرد.
عسل مرکبات علاوه بر اینکه خواص بسیار زیاد عسل های طبیعی را همراه خود دارد؛ دارای طعم و مزه ی بسیار دلپذیر و لذیذی است که مورد توجه اغلب افراد قرار می‌گیرد اما رایحه این عسل قوی نیست و عطر کمی دارد.
رنگ این عسل بسیار شگفت انگیز است به طوری که اگر شهد غالب این عسل لیمو و بهار نارنج باشد زرد رنگ و روشن است و در صورتی که بیشتر شهد جمع آوری شده توسط زنبورها از شکوفه های درخت پرتقال باشد، رنگ عسل کدر تر و تیره تر می‌شود .
این عسل حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و فیبر های محلول و ویتامین های مفید دیگری است که برای سلامتی بدن ما ضروری است.
یکی از خواص شاخص عسل مرکبات کمک به کیفیت خواب شبانه و بهبود کم خوابی است. طبق نتایج آزمایش‌هایی که روی این عسل انجام شده است، این عسل به ترشح هورمون خواب(ملاتونین) کمک میکند.
عسل مرکبات در درمان عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی بسیار کمک کننده است و به کسانی که سرفه های شبانه دارند بسیار توصیه می‌شود.
متاسفانه همه ی ما در طول شبانه روز در معرض انواع و اقسام مواد شیمیایی قرار میگیریم و یا به علت بیماری های مختلف ملزم به استفاده از داروهای شیمیایی هستیم،این داروها و مواد شیمیایی روی کبد تأثیرات منفی متفاوتی دارند.
مصرف عسل بهار نارنج به پاکسازی سلول های کبد کمک میکند و باعث کاهش مسمومیت های ناشی از این مواد می‌شود.
ترکیبات شگفت انگیز این عسل برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است و به کاهش کاهش کلسترول و تریگلیسرید و فشار خون می‌شود .
عسل مرکبات بر سلول های مغز تأثیرات مفیدی دارند و از التهابات آنها و بروز بیماری های مغزی جلوگیری میکند.
همچنین این عسل خاصیت صد میکروبی و میکروب کشی قابل توجهی دارد.
و در آخر یکی از فواید و کاربرد های مهم عسل مرکبات رطوبت رسانی به پوست و موهای شماست و باعث شادابی و طراوت پوست و زیبایی موهای شما خواهد شد.
در آخر باید بدانید که عسل مرکبات و عسل بهار نارنج دو عسل متفاوت هستند ولی متاسفانه اغلب فروشندگان و تولید کنندگان عسل به دلیل محدود بودن عسل بهار نارنج تک گل؛ عسل مرکبات را نام دیگر عسل بهار نارنج معرفی می‌کنند.توجه به این نکته بسیار مهم است.